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<하루 5,000원 집밥 만능 레시피북> 따라 요리하기 3주차 - 2

, 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108, 겨울딸기 강지현, 메가스터디 북스, 2020 저녁에 배달음식을 시켜먹었지만, 요리는 멈추지 않았다! 치킨을 맛있게 먹고, 책도 본 후 저녁 10시경에 앞치마를 둘렀다. 그리고 심혈을 들여 만든 반찬 두 가지. 하나는 돼지고기메추리알장조림으로 짜지 않고 적당히 달게 맛있게 되었다. 그런데 나머지 하나 잔멸치깻잎찜은, 진짜 말도 못 하게 짜다. 분량의 양념장을 다 들이부어서 그런가 보다. 향은 너무 좋은데, 조금 오버해서 혓바닥이 얼얼할 정도로 짠 것 같다. 다 못 먹고 버리게 될 듯...

일상 2022.04.13

<하루 5,000원 집밥 만능 레시피북> 따라 요리하기 3주차 - 1

, 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108, 겨울딸기 강지현, 메가스터디 북스, 2020 오늘은 장 보러 갈 때는 신나게 갔다가 도중에 개인적으로 실망스러운 일이 생겨 올 때는 터덜터덜 말을 끌며 돌어왔다. 우울할 때는 요리를 하는 게 기분 전환이 되기 때문에 오자마자 팔을 걷어붙이고 앞치마를 둘렀다. 먼저 만든 요리는 멸치고추장볶음이다. 처음에 맛보았을 때는 약간 비린 것 같았는데, 냉장고에 넣어놨다가 밥 먹을 때 꺼내 먹으니 익히 알던 그 맛이 난다. 비리지도 않고. 합격이다. 아이도 특별한 말은 없었다. 그리고 만든 것이 오이냉국인데, 아래 사진에서 보다시피 깨소금이 지나치게 많다. 이상해서 책을 다시 보아도 분명히 2t를 넣으란다. 일단 시키는 데로 했다가 너무 많아서 반을 건..

일상 2022.04.11

<하루 5,000원 집밥 만능 레시피북> 따라 요리하기 2주차 - 8

, 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108, 겨울딸기 강지현, 메가스터디 북스, 2020 이건 4주 차 요리인데, 아이가 먹을 만하고 재료가 구비되어있는 레시피를 찾다 보니 미리 만들게 되었다. 아이가 잘 먹었지만 치즈맛이 안난다고 해서 다음번에는 치즈를 더 팍팍 넣어야겠다. 내 입맛에도 조금 싱거운 것 같아서 소금도 더 넣어야지.

일상 2022.04.08

<하루 5,000원 집밥 만능 레시피북> 따라 요리하기 2주차 - 7

, 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108, 겨울딸기 강지현, 메가스터디 북스, 2020 우울할 땐 요리를~ 요즘 아토피 피부염으로 피부과를 들락거리고 있다. 평소 알레르기 증세가 있는데 건조한 환절기 날씨 등으로 증세가 심해진 탓이다. 혹시 옴이란 게 생겼을까 봐 너무 무서워서 병원에 가기를 주저했는데 다행히 그건 아니었다. 가려운 곳을 보니, 등, 양쪽 골반, 양 어깨, 양 허벅지 상단 등 외부 접촉이 많은 부위로 접촉성 피부염이 확실하다. 옷이나 의자, 매트 등 접촉한 후 자국이 난 부근이 정말 미칠 듯이 가렵다. 그리고 스트레스를 받았을 때도. 피부과에서 먹는 약과 바르는 연고를 처방받았는데, 검색해보니 먹는 약은 항히스타민제로 알레르기 반응을 완화시켜주는 것이고 바르는 연고는..

일상 2022.04.08

<하루 5,000원 집밥 만능 레시피북> 따라 요리하기 2주차 - 6

, 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108, 겨울딸기 강지현, 메가스터디 북스, 2020 이건 1주 차 요리였는데, 그 당시 감자가 없어서 이번에 만들었다. 이것으로 1주 차 요리가 완전히 끝났다. 내 입맛에 깔끔하게 맞았던 요리. 그런데 아이는 싱겁단다. 다음에는 아이를 고려해서 국간장을 좀 더 넣어야겠다.

일상 2022.04.06

<하루 5,000원 집밥 만능 레시피북> 따라 요리하기 2주차 - 4

, 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108, 겨울딸기 강지현, 메가스터디 북스, 2020 아이 학원 가는 시간이 촉박해서 집중해서 스피디하게 밥을 차렸다. 그 와중에 아이가 이거 언제까지 할 거냐고 울상이다. ㅎㅎ 가끔 아이가 좋아하는 고기에 쌈 메뉴를 차려줘야겠고 그렇게 약속했다. 그도 그럴 것이 차린 메뉴가 이렇게 아이가 좋아하지 않는 생선 요리였기 때문이다. 나도 이거 만들면서 조마조마했다. 생물 고등어를 가져왔으면 좋았을 것을 집에 냉동된 게 오래되어서 이번 기회에 얼른 해치워야만 했기 때문이다. 제발 비리지만 말아라 속으로 되뇌었다. 다행히 아이가 고등어를 많이 집어먹었다. 왜냐하면 다른 반찬은 맛이 이상하다고 먹다 말았기 때문이다. 한마다로 선택지가 없었다. ;; 그리고 맛..

일상 2022.04.04